Buenos días Mari Jose!

No tiene por qué darte miedo llevar a cabo una dieta si el que te la pauta es un profesional! Tener enfermedad de Crohn no es incompatible con hacer dieta, además mejorar la alimentación siempre te va a ayudar a paliar la sintomatología!

Un saludo y ánimo!

Lo mejor es el agua, pero yo a mis pacientes les recomiendo agua con limón, ocasional refrescos bajos en azucares tipo gaseosa, cola light, aquarius libre, infusiones. Un saludo

Hola Inés, es conveniente saber qué es lo que origina esa migraña. Podría recomendarte que restrinjas el consumo en quesos envejecidos, carnes y pescados fermentados, productos con soja fermentada, aguacate, higos y bebidas alcohólicas, podrían tener una relación con tu migraña al contener tiramina, un compuesto derivado de la composición de las proteínas.
Espero que sea útil.
Saludos

Buenas sofía, debes escoger alimentos con indice glucémico bajo, y por supuesto en la cantidad suficiente para no pasarte de exceso de energía y ademas puedas bajar de peso, yo te recomiendo que sobretodo consumas frutas y verduras, pescados tanto blancos como azules y disminuyas a un maximo de dos dias carnes rojas, tomando unos 4 dia carnes blancas. Un saludo

Yo te recomendaría que si no estais contentos con el especialista que habeis consultado (y no digo que no sepa), acudais a otro a ver que os dice, habría que ver que es la alimentación que esta llevando, donde come, si en el colegio o en casa, quien prepara la comida, como, etc, es decir creo que hay que indagar un poco mas y en función de eso, intervenir. Un saludo

Buenas tardes, Gloria

Muy buena pregunta, ya que en la actualidad hay mucha diversidad de bebidas vegetales y apenas se aporta información al consumidor.
Lo primero que hay que aclarar es que, para perder peso, no es necesario cambiar la leche de vaca por bebidas vegetales, otra cosa es que sea una opción personal, entonces no habría problema en hacerlo, ya que como bien se sabe en la actualidad, no es imprescindible la ingesta de lácteos.

Si nos fijamos en la composición de la leche de vaca a nivel de macronutrientes, las cantidades de carbohidratos son, en la mayoría de los casos, iguales o incluso inferiores a los de muchas bebidas vegetales, entre las que se encuentran las de avena o espelta. En cuanto a la cantidad grasa, dependerá de si escogemos una leche de vaca entera, semi o desnatada, siendo en este último caso mínimas las diferencias con estas bebidas. Sin embargo, he de puntualizar que los últimos estudios científicos parecen indicar que no hay relación entre la ganancia de peso y la grasa láctea, por lo que la ingesta de lípidos proveniente de este alimento sería un factor secundario a la hora de comparar leche y bebidas vegetales.
En cuanto a la composición proteica, las bebidas vegetales aportan menos cantidad de proteína, aunque si ésta la ingerimos de otras fuentes, no habría problema en optar por las bebidas de avena o espelta.

Por último, si vas a optar por las bebidas vegetales, tienes que tener especial precaución en leer el etiquetado, ya que la mayoría tienen azúcares añadidos, por lo que estarían fomentando la ganancia de peso, en vez de la pérdida. Hay marcas que no llevan azúcares añadidos, solo tienes que leer la parte de ingredientes y ver que no lo contienen.

Así que, como conclusión, si quieres cambiar la leche de vaca por bebidas vegetales, puedes hacerlo sin problema (escogiendo aquellas de buena calidad y que estén suplementadas en vitamina D y calcio), pero que la leche de vaca puede tener cabida perfectamente en una dieta para pérdida de peso, así que ya dependerá todo de tus gustos personales.

Espero haberte ayudado con mi respuesta.

¡Un saludo!

Buenas Monica, el tiroides es una glándula que regula muchas funciones metabólicas del organismo, cuando hay hipotiroidismo, por decirlo de forma entendible su función está disminuida, por eso lo normal es que la persona engorde (aunque hay personas que les pasa lo contrario adelgazan), debes acudir a un endocrino que te haga un seguimiento y en caso que sea necesario ajustar la fucnion con hormona tiroidea (Fármacos), una vez que estés regulada, lo normal es que no engordes mas. Un saludo

Buenas tardes, Nini

Efectivamente, las semillas de chia son conocidas por sus efectos beneficiosos, sobre todo por la cantidad de fibra soluble e insoluble que aportan, por lo que además de ayudar a controlar el índice glucémico sanguíneo y favorecer el tránsito intestinal, van a tener un alto efecto saciante. Sin embargo, como semillas que son, hay que tener en cuenta que el contenido calórico también es alto, aportando 50 kcal por cada cucharada (sopera) de 10g, por lo que habría que controlar las cantidades ingeridas. También hay que decir a su favor que aportan una elevada proporción de minerales y vitaminas, entre los que podemos destacar el hierro, calcio, magnesio, potasio, niacina y folatos, entre otros. En cuanto al perfil lipídico, son altas en ácidos grasos omega 3, por lo que si tu dieta es carencial en pescado, puede ser una buena fuente de este nutriente y ayudaría a mejorar el ratio w-6:w-3 de la dieta.
En relación al resto de componentes, son perfectamente válidos para un desayuno completo, por lo que no hay ningún problema.

En cuanto a cenar quinoa, puedes hacerlo tranquila es más, este pseudocereal se caracteriza por un bajo contenido en carbohidratos, por lo que puedes cenarla una vez por semana sin ningún inconveniente, aunque eso si, intenta que sea siempre "verduras con quinoa" y no "quinoa con verduras" (que no es lo mismo) ;)

Espero haberte ayudado.

¡Un saludo!

Hola Lorena,

lo importante es que cada 4 horas mas o menos comas alguna cosa.

Si tu desayunas sobre las 8:00, puedes hacer media mañana sobre las 12:00 y después ya comes sobre las 16:30, a media tarde puedes comer alguna cosa sobre las 19:00 si eres de cenar tarde, si cenas pronto no hace falta que hagas nada y te quedarías con 4 comidas que no hay problema.

Otra opción seria desayunar a las 8:00 hacer un tentempié a las 11:00 y otro a las 14:00 y ya comes a las 16:30 y después hasta la cena.

Las cinco comidas siempre se dicen como recomendación, pero no es obligatorio, es decir, que depende de los horarios de una persona se pueden hacer cinco comidas o a veces con cuatro es suficiente, o a veces hay que poner 6, tu ten en cuenta eso qeu te he comentado que cada 4 horas o 4 horas y media hay qeu comer alguna cosa.

Saludos,

Robert

Hola Belén. Las cenas suelen ser más ligeras por el hecho de que por la noche nuestro gasto disminuye. Complementa tu ingesta diaria cocinando pescados a la plancha, ingerir vegetales crudos en forma de ensaladas, sopas o crema de verduras... y nunca olvidando tu pieza de fruta para completar las recomendadas al día.
Un saludo!