Hola y gracias de antemano. Quiero hacer una dieta de 1.500 kcal, no como carne de mamíferos ni de aves, pero sí pescado.
Estaría bien cambiar algunas comidas y cenas por aquellas que solo lleven pescado? o cambiar parte de los platos con carne por pescado en la misma cantidad?
Muchas gracias.
Hola Sara. No hace falta que sustituyas siempre la carne o el pollo por pescado, también pues hacerlo por alimentos de origen vegetal ricos en proteínas, como las legumbres, cereales integrales, quinoa, frutos secos, toffu... Además si consumes huevos y lácteos, ahí estás tomando proteínas de alto valor biológico.
Existen muchas opciones y no tienes que tomar pescado todos los días, se recomienda unas 4 veces por semana, 2 de pescado blanco y 2 de pescado azul. El resto de los días tienes muchas otras opciones para tomar proteínas de muy buena calidad. Un saludo
Hola!! Tengo 20 años y condromalacia rotuliana diagnosticada recientemente en las dos rodillas; antes entrenaba muy duro en musculación y es algo muy importante en mi vida, pero ya no puedo ni subir unas cuantas escaleras...
Hay alguna dieta para regenerar cartílago? O es imposible ya que a este casi no le llega riego sanguíneo?
Muchísimas gracias!!!
Sí que tiene solución. Pero aunque te parezca extraño, la base es el intestino. Hay que estudiar tus hábitos de comidas, conocer cómo funciona tu intestino, cómo vas al baño, etc y utilizar la nutrición celular, que son productos totalmente naturales, sanos y necesarios, para lograr mejorar la absorción de nutrientes, además de desacidificar tu organismo, para que evitar perder Magnesio y el calcio de los huesos. En tu caso, con esta patología, no basta con tomar colágeno solamente.
Hola Lali, gracias por tu pregunta. La diabetes es uno de los muchos casos en los que el seguimiento permanente por parte de un nutricionista es esencial, puesto que hay gran variación de respuesta según el individuo.
Como consejos generales:
- Evitar o consumir controladamente alimentos de alto índice glucémico como dulces y alimentos azucarados, refrescos y zumos de fruta industriales, arroz blanco, pan blanco o patatas.
- Consumir las frutas enteras preferiblemente que en zumos.
- Incluír en la dieta alimentos ricos en fibra como frutos secos o legumbres.
Peso 55 kg.
Mido:1,58
A pesar de tener 45 años llevo casi 2 con la menopausia, veo que voy cogiendo kilos sobre todo me noto con mucha barriga, no soy de gimnasio y como poco.
Mi trabajo es de estar 7 horas sentada en una silla
Mi ginecólogo me recetó para frenar la osteopenia que tengo estradiol/acetato de noretisterona pero no lo tolero.
Qué me recomienda para perder algún kilo y quitar la barriga? Mi peso siempre ha estado entre 49 y 52 kg.
Mi padre tiene huerta y es época de recolectar calabacines, suelo hacer puré con ellos pero mezclando: zanahoria, patata, cebolla, 1 chorrito de aceite y puerro.
A la espera de su respuesta,
reciba un cordial saludo
Elena V.
La acumulación de grasa abdominal es un índice de riesgo de enfermedades cardiovasculares. Por tanto, es importante ponerle remedio estableciendo hábitos de vida saludables de forma continuada en el tiempo como es el ejercicio físico moderado 1-1,5h/día, 3-4 veces por semana (running, bicicleta, juegos de pelota en equipo...).
También es primordial incluir de forma regular y estable en nuestra dieta el consumo de:
- Frutas enteras (mejor que en zumos),
- Verduras en nuestros platos principales y como guarnición, tanto en el almuerzo como en la cenas
Estos alimentos sacian el apetito muy bien y aportan pocas calorías (además de la gran riqueza en vitaminas y minerales de todas ellas).
Por favor no dudes en seguir formulando preguntas interesantes.
Buenas.
Desde hace 8 meses tengo problemas con el aparato digestivo. Me sienta mal todo lo que como, me levanto muy hinchada por la mañana y además tengo problemas de estreñimiento. Hace una semana el médico me diagnosticó dispepsia, y me mandó una serie de medicamentos para aliviar los síntomas, además de una lista de una serie de alimentos que no podía tomar como legumbres, pasta, arroz, verduras crudas... Etc. Me gustaría que me aconsejasen qué puedo tomar al almuerzo, que me siente bien y que no sea siempre sopa o pescado a la plancha.
Muchas gracias
- Insoluble, como la presente en cereales integrales, legumbres o la piel de las frutas. Éste tipo de fibra puede provocar una disminución del tránsito intestinal y generar gases.
- Soluble, como en la manzana, ciruelas o cerezas. En este caso, mejora los problemas de estreñimiento.
Sin embargo, no te aconsejo una eliminación total de alimentos ricos en fibra insoluble, puesto que también tiene propiedades positivas (por ejemplo, poder saciante) y los alimentos que la contienen pueden tener propiedades nutritivas muy positivas.
Hola ya he conseguido bajar mis kilos que quería. En mi dieta, tomo avena, leche soja, plátano, pan centeno, sandia, yogur desnatado, queso fresco, claras, pescado (atún, merluza,pez espada), pollo, verduras, sopas, arroz integral y pasta integral. Básicamente esas cosas. Tengo que tenerle miedo al efecto rebote habiendo comido eso? La dieta la hice yo y consumo en cantidad pequeña los alimentos anteriores. Creo que no renuncio a ningún macronutriente como para tener efecto rebote. Qué pensáis? Qué debo hacer ahora? Mi dieta se basa en unas 1200 calorías y hago ejercicio 5 veces a la semana cardio 1 hora.
Por desgracia, el efecto rebote de ganancia de peso es un problema muy frecuente en las dietas de pérdida de peso.
Las buenas noticias son que depende casi exclusivamente de ti, ya que si mantienes los hábitos que has seguido para perder peso (siempre y cuando hayan sido saludables y controlados), ¡el éxito está asegurado!
Los alimentos que mencionas me parecen correctos en una dieta variada. Por otro lado, no te limites sólo a ellos, puesto que simplemente si te fijas en tus supermercados y tiendas alimentarias habituales, encontrarás alimentos equivalentes que nos ayudarán a que la dieta no sea monótona y, por tanto, aburrida en algún momento pese a que ahora nos aparezca sabrosa.
Por último, un consejo general para los alimentos cárnicos y pescado que consumes. Intenta evitar las conservas y fiambres. Consumirlos frescos cocinándolos a la plancha o hervidos son las mejores opciones,
Hola Rocío, para perder grasa hay que hacer ejercicio cardiovascular, como natación, andar a buen ritmo, correr, montar en bici... Pero también hay que hacer ejercicio de fuerza, ya sea con pesas o con el peso de tu propio cuerpo para ganar masa muscular. Un saludo
Me gustaría adelgazar pero no lo consigo , intento seguir la dieta aunque a veces las ganas de comer me puede y creo que tengo algo de ansiedad porque aunque no tenga hambre como y no puedo evitarlo, qué puedo hacer ??
Evita pasar muchas horas sin comer, haz varias comidas al día, varias tomar de cosas con pocas calorías, como gelatina dietética, algo de fruta de agua como sandía, melón verde, piña....
También puedes probar con glucomanano que es saciante o garcinia cambogia.
Si aún no es suficiente para saciarte, recurre a un nutricionista para que revise tu dieta entera
Hola. El caso es que quiero ser vegetariana, estoy empezando poco a poco, por ahora he dejado el cerdo y la ternera, y en breves dejaré tambien el pollo. Me podriais dar algun consejo respecto a esta dieta para seguir manteniendo las proteinas a pesar de no comer carne? Gracias
Debes sustituir las proteinas cárnicas por proteinas vegetales: legumbres, teff, seitán, quinoa, frutos secos....
Patricia G.
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Hola Eva, es importante en este inicio que aumente de a poco la cantidad de alimentos vegetales, ya que un aumento repentino de fibra podría causarte molestias intestinales. Como dice mi compañera Carolina, las proteínas vegetales serán tus aliadas ahora, de legumbres, cereales, frutos secos... utiliza cereales fortificados para evitar carencia de vitaminas y minerales. Si decides seguir tomando lácteos y huevos, éstos también te proporcionarán proteínas de alto valor biológico.
Hace dos meses que soy vegano, hago deporte y como hamburguesas y frankfurts veganos batidos etc y he aumentado la grasa corporal supongo que porque estos preparados aunque la grasa es más sana tiene mucha más cantidad 11 g por ejemplo por hamburguesa, y también cuál es el alimento que más energía me puede dar ya que noto que me falta mucha, gracias de antemano
Hola buenas tardes, como alimento que te aporte más energía, los frutos secos.
Los hidratos de carbono de los cereales integrales (pan, galletas, bizcochos, cereales de desayuno fortificados)con leche de almendras o de avena y con frutas, serían aptos para el desayuno.
Debes de tener en cuenta el complementar bien las proteínas vegetales y consumirlas siempre con un cítrico para que se absorban bien y también el hierro que contengan.
Si necesitas información más detallada, puedes ponerte en contacto conmigo para asesorarte en una alimentación Vegana adaptada a tus necesidades. Saludos
Patricia G.
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Hola Robert, siempre sin olvidarnos de la suplementación de vitamina B12, que solo encontramos en alimentos de origen animal, una deficiencia de esta vitamina puede provocar una anemia por mala absorción de hierro, lo que provoca una caída en la producción de glóbulos rojos y entre los síntomas se encuentra el cansancio y la fatiga. Quizás no sea porque no consumas alimentos que te den suficiente energía, sino un problema más complicado como es una deficiencia vitamínica, cuya solución es fácil, con un suplemento de ésta vitamina pero que su deficiencia prolongada puede producirte serios problemas.
Acude a un dietista nutricionista para que te planifique una nutrición completa y una revisión médica a través de una analítica.
Saludos!
María Fernanda Contramaestre Rodríguez
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Robert!
Mis colegas han hablado de topicos muy importantes en las dietas veganas... por eso debes buscar la asesoria personalizada con un nutricionista!.
La suplementación es fundamental, tambíen muchas veces la persona vegetariana y/o vegana escoje ser este estilo de vida para comer alimentos mas naturales, que aporten menos quimicos, por ser ecológica entre otros ...., profesionalemente no recomiendo alimentos veganos industrializados, por que la calidad de su composición no es la mas optima, por su alto contenido en jarabes y grasas de palma, entre otros, creo que eso es lo que puede estar afectando tu peso y composición corporal.
Este es mi aporte, espero que te ayude y busca pronto una asesoria con nutricionista.
