Salată Waldorf
15 min.
9 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Salată Romaine 1. un (110 g)
- Țelină, fâșii 3. uni (30 g)
- Mere 0.5 uni (130 g)
- Nuci 0.333333 pumni (10 g)
- Stafide 0.333333 pumni (10 g)
- Ouă proaspete 0.5 uni (30 g)
- Oțet
- Ulei de măsline 0.666667 lii (20 g)
- Sare de mare iodată
Cum se prepară
- Prăjiți nucile într-o tigaie.
- Când sunt prăjite, se dau deoparte și se taie în bucăți mari.
- Pentru a face maioneza, puneți gălbenușurile de ou într-un castron și bateți-le bine.
- În timp ce bateți, adăugați un strop de ulei de măsline.
- Se adaugă oțetul și se lasă deoparte în frigider.
- Se decojește și se taie mărul în cubulețe.
- Tăiați țelina în bucăți mici
- Se spală bine salata și se scurge.
- Puneți țelina, mărul tăiat cubulețe, jumătate din nucile prăjite, stafidele și maioneza într-o salatieră.
- Se amestecă totul bine
- Într-un castron, se pun frunzele de salată la bază și peste ele amestecul de țelină, măr, nuci, stafide și maioneză.
- La final se adaugă restul de nuci
- Serviți
© Copyright 2015 by Nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT