Piept de pui cu mazăre și quinoa

Piept de pui cu mazăre și quinoa

20 min.

6 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Piept de pui  0.5 uni (100 g)
  • Quinoa   40 g
  • Mazăre fiartă  50 g
  • Usturoi  
  • Ulei de măsline  1 lin (20 g)
  • Sare de mare iodată  

Cum se prepară

  1. Se fierbe quinoa și se pune deoparte.
  2. Se taie usturoiul felii
  3. Se prăjește usturoiul la foc mic într-o tigaie cu puțin ulei de măsline.
  4. Se sotează mazărea cu usturoiul
  5. Adăugați quinoa la mazăre și mai lăsați în tigaie încă 2 minute.
  6. Gătiți pieptul de pui pe grătar
  7. Serviți