Mousse de ciocolată și căpșuni
15 min.
2 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Ciocolată neagră 85% 5 uncii (50 g)
- Căpșuni 16. uni (240 g)
Cum se prepară
- Se spală bine căpșunile și se îndepărtează tulpinile.
- Adăugați căpșunile într-un blender și amestecați-le până obțineți un suc.
- Se pune sucul într-un castron
- Se adaugă ciocolata în bucăți mici, se pune pe foc și se amestecă până când se topește complet.
- Se pune vasul la bain-marie rece, adică într-un vas sau oală cu apă și gheață.
- Se bate continuu cu ajutorul unui mixer până când devine o spumă.
Recomandări finale
Sugestie: Puteți pune căpșuni și mentă deasupra pentru a decora.
© Copyright 2015 by Nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT