Inimi de anghinare cu anșoa

Inimi de anghinare cu anșoa

5 min.

6 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Inimioare de anghinare la conservă  3. uni (40 g)
  • Hamsii  3. uni (20 g)
  • Lămâie  0.5 uni (80 g)
  • Ulei de măsline  0.333333 lii (10 g)
  • Piper  
  • Sare de mare iodată  

Cum se prepară

  1. Se spală și se usucă inimile de anghinare cu hârtie absorbantă.
  2. Deschideți cu grijă inimile de anghinare.
  3. Se înfige anșoa în centrul fiecărei anghinare. 
  4. Se adaugă sare și piper
  5. Se toarnă puțin ulei peste inimile de anghinare.
  6. Serviți

Recomandări finale

Sfat: Dacă preferați o notă de aciditate, înlocuiți uleiul cu un strop de ulei de măsline. Se recomandă să se servească la temperatura camerei.