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Ensalada con aguacate, naranja y queso
Ensalada con aguacate, naranja y queso
15 min.
8 ing.
1 raciones
Fácil
15 min.
8 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
Lechuga 70 g
Aguacate 0.5 uds (100 g)
Naranjas 0.5 uds (120 g)
Queso fresco 0.5 tarrinas (40 g)
Nueces 0.666667 puñados (30 g)
Miel 0.666667 cdtas (10 g)
Sal marina yodada
Aceite de oliva 0.666667 cdas (20 g)
Preparación
Colocar la lechuga en una fuente
Pelar y cortar el aguacate
Colocar el aguacate junto con la lechuga
Partir la naranja por la mitad, pelar una mitad y sacar los gajos y la otra mitad exprimir
Partir en trozos pequeños el queso fresco y añadir a la lechuga
Añadir nueces y un poco de sal
Añadir al zumo de naranja exprimido, la miel y un poco de aceite de oliva virgen
Triturar y mezclar bien
Aliñar la ensalada y servir
Recomendaciones finales
Sugerencia:
Se puede utilizar distintas clases de lechuga, cogollos o espinacas.
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