Cocoșii cu suc de lămâie
15 min.
5 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Cocoș (moluscă bivalvă marină) la conservă 1. un (70 g)
- Ulei de măsline 0.5 lii (10 g)
- Lămâie 1. un (150 g)
- Piper
- Sare de mare iodată
Cum se prepară
- Dacă nu sunt curați, puneți-i într-un recipient cu apă rece și o lingură de sare grunjoasă. Se adaugă scoicile și se lasă 30 de minute. Repetați acțiunea încă o dată.
- După ce scoicile sunt curate, se pun într-o caserolă.
- Se adaugă un strop de ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper.
- Acoperiți caserola și gătiți timp de aproximativ 6 minute la foc mare. Este important să continuați să amestecați
- Când scoicile sunt deschise, opriți gătitul.
Recomandări finale
Sugestie: Se pot alege scoici din conservă și se adaugă suc de lămâie deasupra.
© Copyright 2015 by Nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT