Chipsuri de anghinare
15 min.
5 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Anghinare 2. uni (400 g)
- Făină de grâu integral 20 g
- Lămâie 0.5 uni (80 g)
- Ulei de măsline 1 lin (20 g)
- Sare de mare iodată
Cum se prepară
- Se taie partea exterioară a anghinarei și se îndepărtează frunzele cele mai exterioare pentru a păstra centrul.
- Se taie în felii subțiri și se pun într-un bol cu apă și suc de lămâie.
- Scurgeți bine după 15 minute
- Se trec feliile prin făină și se pun la prăjit într-o tigaie cu puțin ulei până devin aurii.
- Se adaugă un vârf de cuțit de sare și se servește
© Copyright 2015 by Nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT