Biban de mare la cuptor cu cartofi
40 min.
7 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- File de biban de mare 1. un (100 g)
- Cartofi 1. un (180 g)
- Ceapă 0.5 uni (50 g)
- Salată verde 50 g
- Ulei de măsline 1 lin (20 g)
- Sare de mare iodată
- Apă
Cum se prepară
- Se taie cartofii în felii subțiri. Vă puteți ajuta cu o mandolină.
- Acoperiți o tavă de copt cu feliile de cartofi.
- Se taie ceapa
- Se pune ceapa peste cartofi (bine repartizată).
- Se adaugă puțină sare și ulei
- Adăugați o jumătate de pahar de apă
- Coaceți timp de 15 minute la 180ºC
- În același timp, se asezonează bibanul cu sare și piper și se unge cu ulei.
- După 15 minute, puneți bibanul de mare pe cartofi și lăsați-l să se gătească încă 15 minute (în funcție de mărimea bibanului).
- Se scoate și se servește cu frunze de salată .
© Copyright 2015 by Nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT