Hola Celia,
Hoy en día es fácil encontrar en el supermercado snacks de este tipo para incluir en tu dieta, y de entre todos los existente podemos decir que los de maiz es de los más sanos, ya que no contienen ni azúcares ni grasas añadidas, pero en comparación con el pan no tiene nada que ver.
Estas tortitas tienen un alto contenido hidratos de carbono complejos que hacen que aumente sus calorías además contienen elevados niveles en sodio, que puede elevar la presión arterial. Por lo tanto en comparación con el pan es preferible que vuelvas al pan.
Saludos,
Carmen Cantos