Buenas Lidia un desayuno saludable básico debe componerse de un lácteo o similar (leche, yogur, queso fresco, bebida vegetal sin azúcar,...), un cereal (cereales integrales de desayuno, galletas, pan integral,...) y una pieza de fruta. Por ejemplo un tazón de cereales con leche y una manzana, para los que no son partidarios de los lácteos, un tazón de bebida de soja o de almendra o similar, con unas galletas tipo maría y una manzana. Otra opción y así incluyo todo lo que te he nombrado, una café con leche semidesnatada con pan con aceite de oliva y una naranja. La comida debe componerse de una ración de verduras, cereales o legumbre (pasta, arroz, lentejas, garbanzos,...) y un alimentos proteico (carne, pescado o huevos), puede ser un primero y un segundo (por ejemplo una ensalada de primero y de segundo macarrones boloñesa o todo junto a modo de plato único: ensalada de pasta con pollo), la cena seria similar a la comida, solo que yo suelo quitar las cereales y legumbre, como mucho un trozo de pan, es decir, verduras mas alimentos proteicos. puedes poner de postre tanto en la comida una fruta o un yogur. Un saludo