Pilar

Relación entre lácteos y cancer

Cada vez más estoy leyendo artículos que relacionan los lácteos y el cáncer, sobretodo el de mama. Me podéis informar si es verdad que el consumo de lácteos aumenta la posibilidad de desarrollar cáncer?

Noelia Bonfanti


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Hola Pilar, no, no hay evidencia científica sólida para hacer semejante afirmación, los lácteos son un alimento indispensable en la alimentación, siempre prefiriendo desnatados y sin agregado de azúcares, y en el caso de que haya intolerancia a la lactosa, libres de lactosa. Los lácteos son la principal fuente de calcio en la alimentación y un déficit de este grupo de alimentos puede traer varias consecuencias peligrosas para la salud como por ejemplo la disminución de la densidad mineral ósea (osteopenia y osteoporosis).
Un abrazo y no dudes en consultarme lo que sea.

Leire Ezquer Sanz


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Buenos días!!

Como bien dice Noelia no existe nnguna evidencia científica al respecto. Al hilo de la alimentación y el cáncer, en el año 2014, desde el consejo general de dietistas nutricionistas de españa y la fundación española de dietistas nutricionistas se editó un video que puedes ver integro en el siguiente enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=tyHTRfTP-zM

Un saludo,

Leire