Mireia
Opciones saludables para cenar: quinoa y lomo
Para cenar, es mejor comer una ensalada verde o quinoa con lomo? Es resumen, la quinoa es buena opción para cenar?
Marta López
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Hola Mireia.
Puedes cenar una ensalada verde y puedes cenar quinoa con lomo. La quinoa es un pseudocereal que tiene sobretodo hidratos de carbono y proteínas, por lo que si la acompañas de una buena ración de verduras (ya sea en crudo en forma de ensalada, o cocinadas: plancha, horno, microondas, papillote...) y un poquito de proteína (en este caso, por ejemplo el lomo; también podríamos añadir huevo, pescado o legumbres [en ensalada, en forma de hummus...]) tendrás una cena completa. Si el resto del día tus comidas han sido saludables, no hay problema en incluir la quinoa para cenar. Puedes ponerla dentro de la ensalada y queda muy buena
Puedes cenar una ensalada verde y puedes cenar quinoa con lomo. La quinoa es un pseudocereal que tiene sobretodo hidratos de carbono y proteínas, por lo que si la acompañas de una buena ración de verduras (ya sea en crudo en forma de ensalada, o cocinadas: plancha, horno, microondas, papillote...) y un poquito de proteína (en este caso, por ejemplo el lomo; también podríamos añadir huevo, pescado o legumbres [en ensalada, en forma de hummus...]) tendrás una cena completa. Si el resto del día tus comidas han sido saludables, no hay problema en incluir la quinoa para cenar. Puedes ponerla dentro de la ensalada y queda muy buena
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