Antonio

Nutrientes e Hidratos

Hola buenos días.
Tengo una pequeña confusión entre nutrientes e Hidratos.
En realidad solo los diferecio en que creo que los nutrientes tienen más valor energético pero esta es la primera confusión, yo para cenar tomo atún o huevo cocido.. Y creo que por ejemplo estos dos alimentos tienen más energía que unas lentejas con verdura. ensaladas , croquetas...
Lo que me hace pensar que no es lógico tomar entonces nutrientes por la noche.
Mi pregunta por lo tanto es cuando es preferible tomar nutrientes e hidratos?
Y si es posible cuales de ellos serían o son los más importantes?
Gracias por la ayuda

Patricia G.


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Hola Antonio, en primer lugar comentarte que los hidratos de carbono son nutrientes, al igual que las proteínas, grasas, vitaminas, minerales... son sustancias contenidas en alimentos y que son fundamentales para el correcto funcionamiento de nuestras células. A partir de aquí, me gustaría que reformularas tu pregunta para poder responder a tus dudas.
Saludos!!