Mónica
Niño que se niega a comer entero
Que puedo hacer si mi hijo de dos años y medio se niega a comer muchos alimentos nuevos? Comió puré hasta hace poco. Sí come fruta, pan, galletas, tortilla, carne, pescado, pero se niega a probar la pasta, legumbres, verduras...
Antonio Luis D.
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Hola Mónica.
La introducción de alimentos nuevos en niños es un tema complicado en muchas ocasiones. Voy a hacer menciones a los 3 grupos de alimentos que más te preocupan:
- Pasta: es un alimento fácil de sustituir: pan integral, arroz, cuscús integral o patatas serían alimentos con valor nutricional muy semejante y que pueden ser consumidos en su lugar.
- Legumbres: preséntaselas en forma de purés (Ej: puré de patata y lentejas, hummus de garbanzos...), añadiéndolas a guisos (Ej: arroz caldoso con guisantes, paella con garrafones...), como guarnición (Ej: menestra de verduras con zanahoria) o preparaciones (Ej: hamburguesa de lentejas, albóndigas de falafel de garbanzos...).
- Verduras: de nuevo añadiéndola a guisos, sopas, cremas y purés, además de consumidas con otros alimentos que le gusten (Ej: bocadillo de pimientos asados con atún al natural) o preparaciones (Ej: hamburguesa de espinacas casera).
La introducción de alimentos nuevos en niños es un tema complicado en muchas ocasiones. Voy a hacer menciones a los 3 grupos de alimentos que más te preocupan:
- Pasta: es un alimento fácil de sustituir: pan integral, arroz, cuscús integral o patatas serían alimentos con valor nutricional muy semejante y que pueden ser consumidos en su lugar.
- Legumbres: preséntaselas en forma de purés (Ej: puré de patata y lentejas, hummus de garbanzos...), añadiéndolas a guisos (Ej: arroz caldoso con guisantes, paella con garrafones...), como guarnición (Ej: menestra de verduras con zanahoria) o preparaciones (Ej: hamburguesa de lentejas, albóndigas de falafel de garbanzos...).
- Verduras: de nuevo añadiéndola a guisos, sopas, cremas y purés, además de consumidas con otros alimentos que le gusten (Ej: bocadillo de pimientos asados con atún al natural) o preparaciones (Ej: hamburguesa de espinacas casera).
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