Hola Pilar,
Si tienes diabetes gestacional este tipo de alimentos que no tienen azúcar están bien para sustituir los alimentos que si que contienen azúcar.
Lo que sí que puedes tener en cuenta que estos alimentos aunque no tengan azúcar en su composición, son alimentos altos en grasas y por tanto, en poca cantidad contienen mucha cantidad de calorías.
Es por todo esto, te recuerdo que en el embarazo se puede augmentar de peso hasta los 12kg es por ello que igualmente te recomiendo utilizar en tu dieta alimentos más saludables.
Espero haberte ayudado,
Marta