Hola Andrea,
La cantidad de pan adecuada, va a depender de cada persona, de las calorías necesarias para cada día y de si se puede acompañar con el menú indicado, si las calorias lo permiten y en caso de que se pueda incluir pan sería sobre 4 dedos de pan en la comida y 4 dedos de pan en la cena aproximadamente.
Desde luego que lo recomendado, no son 200gr de pan para un almuerzo, te invito a que pruebes a disminuir el tamaño de la ración y para compensar acompañes tu bocadillo de una pieza de fruta, o de un yogur desnatado.
Saludos,
Carmen Cantos