C.
Cómo pesar los alimentos, crudos o ya cocinados?
Hola, en todas las dietas cerradas te indican el peso de los alimentos que debes comer, pero no en todas te dicen si el peso se refiere al alimento crudo o ya cocinado. El problema es que con las verduras suele perderse agua y al final pesan menos pero la pasta por ejemplo al hidratarse dobla su peso o incluso más...cuál es la forma correcta?
Por ejemplo, 100gr de verdura o 100gr de patata o pasta...
Paula Fernández Giménez - Nutrium
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Buenas tardes C.
normalmente cuando ponemos un peso nos referimos al alimento en crudo, por ejemplo, una ración normal de verdura estaría en torno a los 200g; mientras que de pasta serian 70-80gr; precisamente por el tema de ganancia o pérdida de agua que has comentado.
por tanto, siempre pregunta a tu profesional por asegurarte, pero suele tratarse de peso en crudo.
un saludo
normalmente cuando ponemos un peso nos referimos al alimento en crudo, por ejemplo, una ración normal de verdura estaría en torno a los 200g; mientras que de pasta serian 70-80gr; precisamente por el tema de ganancia o pérdida de agua que has comentado.
por tanto, siempre pregunta a tu profesional por asegurarte, pero suele tratarse de peso en crudo.
un saludo
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